＝＝ 初風炉 正午の茶事の献立とお菓子 ＝＝
緑の季節 端午の節句 正午の茶事の献立とお菓子
| ◆日程 | 4月22日(金）23日(土）24日(日） |
| ◆時間 | 午前10時半～午後２時（お急ぎの方は１時半 退出可） |
| ◆会場 | 富田林市 じないまち 峯風庵 |
| ◆会費 | ８.500円 （実習なしで午後から懐石料理をお客様として召し上がっていただくこともできます。この場合は会費７,000円です。） |
| ◆人数 | 最少開催人数4名 ４名様以上のお申込があれば開催。 ＊グループでのご参加申し込みは３名まででお願いいたします。 |
| ◆定員 | ６名（＋食事から参加２名） |
| ◆内容 | 茶懐石料理のフルコースと主菓子を指導。料理実習後は、客、亭主、水屋に分かれて茶事の懐石部分を実際に行います。茶懐石料理を懐石の器でフルコース、お酒と共に召し上がっていただきます。亭主、水屋にはおもてなしの手法を、お客にはいただき方のマナーを指導します。水屋コースも懐石フルコースと茶菓お召し上がりいただけます。 ＊お申込み締め切りは開催日の５日前。第二希望の日程 があればお申込み時お伝えください。 |
～ 緑の地球・世界平和を祈って～ 正午の茶事
＝＝四つ碗の本懐石を水屋で作る、本格的な茶事を学んでください。＝＝
| ◆会場 | 寺内町もりひろ亭 四畳半茶室 峯風庵と同じ通りにあります。富田林市富田林町１３－２８ |
| ◆日時 | 4月17日(日) 客コース 午前１１時４０分集合 午後４時半終了予定 水屋コース 午前９時集合 午後５時終了予定 |
| ◆会費 | お一人様 １５０００円 |
| ◆募集 | 客コース ５名 水屋コース 亭主 １名 台所２名 半東 ２名 |
| ◆内容 | 基本の正午の茶事をしっかり身にと着けていただきます。単に茶事の流れを追うだけでなく、茶事の世界の作り方、感じ方、人を思う、人に尽くす中で磨かれる人間力と喜びなど、随所で解説、ご体感していただきます。もちろん、楽しさは、最高です。この楽しさは他ではなかなか得ることはできないかと思います。亭主、裏方、客と、それぞれ、しっかり茶事ができるよう、茶事の神髄、茶道の神髄をお伝えします。 お茶初心の方も、ご遠慮なくお申込みくださいませ。茶事が初めての方は、まずはお客からはじめてください。 ＊お申し込み〆切日 ４月７日 *駐車場は会場の４軒北側に、コインパーキングガあります。１日おいても５００円です。 ＊遠路の方には、ご婦人専用の古民家ゲストハウスが近くにあります。 |
茶事を想定した稽古です。
早いもので、炉の最後のお稽古になります。透木釜で、炉に名残を惜しみましょう。桜のお茶をお楽しきください。
＝＝ 濃茶や炭手前の1レッスン、ゆったりお客さんで楽しむ。 ＝＝
茶事に準じた実践的な稽古をしています。大きな炭で煮えのついた釜から立ち上る湯気がご馳走ですい。
| ◆開催時間 | 午後1～午後5時 途中退席も可。 |
| ◆会場 | 寺内町もりひろ亭 （峯風庵と同じ通りにあります。富田林市富田林町１３－２８） ４軒北に（富田林駅方面）コイン駐車場あります。一日中置いても５００円です。 |
| ◆会費 | ３５００円 薄茶稽古は参加費に含みます。 ・ちゃんと濃茶をねっていただく濃茶点前稽古は＋１０００円(２名様) ・ちゃんと炭に火をつけた炭手前稽古は＋１０００円(初炭１名様 後炭１名様) 濃茶は各服点の稽古です。 |
| ◆最少開催人数 | ３名様 定員 各日 ７名様限定 |
| ◆申し込み締め切り日 | 開催日の５日前 |
| ◆お稽古の流れ | 初炭 薄茶 濃茶 後炭 濃茶 薄茶 ＊お客さん参加はすべて見学ができます。濃茶1回 薄茶2回召し上がっていただけます。 |
正午 茶飯釜 粥の茶事 ～西行法師と桜に思いを寄せて～
＝＝ 低い椅子席の茶室で、ゆったり心温まる茶事を ＝＝
峯風庵の創造的な茶事の世界をお楽しみください。
炭の火をみんなでフーフー吹いて火力を上げて、一気に茶釜で粥を炊き上げます。
重湯、三分粥、五分粥、全粥と釜の中で変化する粥のおいしさ。寒い季節のおもてなしです。お粥に合うお料理各種ご用意します。
＜西行が眠る弘川寺＞
峯風庵から車で１５分ほどのところに歌僧 西行法師終焉の地があります。山中にひっそりと佇む弘川寺です。西行法師のお墓、記念館、数千本の桜があります。ご見学ご希望の方には詳細ご案内させていただきます。遠路の方には、ご婦人専用ですが古民家のゲストハウスが峯風庵のすぐ近くにあります。（素泊まり４０００円+税）
| ◆日時 | 3月27日（日） 正午お席入り（１１時４５分までにご来庵ください） 終了予定午後４時 |
| ◆会場 | じないまち 峯風庵 |
| ◆人数 | 限定４名様 お申込み先着順にて。 お一人様からお申込みいただけます。 ３名様お申し込みがあれば開催決定とさせていただきます。 |
| ◆会費 | お一人１６．０００円 |
| ◆お申込み締切日 | ３月１０日 |
*茶飯釜粥の茶事は、４名様のグループで、リクエストいただけましたら、お希望の日時で開催させていただきます。お友達とご一緒にお楽しみください。詳細はお問い合わせくださいませ。
＝＝ 春爛漫 桜の頃 正午の茶事の献立とお菓子 ＝＝
＊お菓子は浮島の「桜便り」。浮島は古くから作られていた代表的な和菓子で白餡と卵をたっぷり使います。
ちょっとカステラに似たとても負いいいお菓子です。
| ◆日程 | 3月18日(金）19日(土）20日(日） |
| ◆時間 | 午前10時半～午後２時（お急ぎの方は１時半 退出可） |
| ◆会場 | 富田林市 じないまち 峯風庵 |
| ◆会費 | ８.500円 （実習なしで午後から懐石料理をお客様として召し上がっていただくこともできます。この場合は会費７,000円です。） |
| ◆人数 | 最少開催人数4名 ４名様以上のお申込があれば開催。 ＊グループでのご参加申し込みは３名まででお願いいたします。 |
| ◆定員 | ６名（＋食事から参加２名） |
| ◆内容 | 茶懐石料理のフルコースと主菓子を指導。料理実習後は、客、亭主、水屋に分かれて茶事の懐石部分を実際に行います。茶懐石料理を懐石の器でフルコース、お酒と共に召し上がっていただきます。亭主、水屋にはおもてなしの手法を、お客にはいただき方のマナーを指導します。水屋コースも懐石フルコースと茶菓お召し上がりいただけます。 ＊お申込み締め切りは開催日の５日前。第二希望の日程があればお申込み時お伝えください。 |
春の陽気を思わせる釣釜で、正午の茶事の勉強会を開催します。
＝＝ お茶事が初めての方、お茶に興味のある方（稽古をされていなくても大丈夫です）もご遠慮なくご参加ください＝＝
しばらくお茶を離れていた方やベテラン茶人さんも気軽に茶事を楽しんでいただけますように。茶事は点心茶事で続き薄茶にし、お疲れが出ないように3時間以内に収まるように工夫しています。
柏陽庵は大阪府柏原市高井田駅徒歩５分古墳公園の中にあるグレード感のある広間茶室です
| ◆日時 | 3月13日（日） 客コース 午前11時40分集合 午後3時終了 水屋コース 午前９～10時集合 午後3時半終了 |
| ◆人数 | 客コース5名 水屋コース 亭主1名 半東4名 ＊水屋コースはお茶の経験のある方に限らせていただきます。（亭主役 半東役が初めての方もチャレンジしてみてください） |
| ◆会場 | 柏原市高井田 柏陽庵（歴史資料博物館内）広間十畳 ＊市営の公共茶室とは思えない贅沢で開放感のある茶室、広いお庭、広い水屋があって、ゆったりと、安心してご参加いただける環境、閑静な住宅街の公園の中にある素敵なロケーションです。 |
| ◆会費 | お一人1２000円（税込） ＊水屋コースは茶事の準備 進行 片付けまで経験していただけます。 ＊亭主は最初から最後までお一人で努めていただきます。 ＜茶事の流れと指導＞ 待合での作法・腰掛待合での作法 お席入りの方法・ 挨拶及び茶事の会話について 初炭手前・ 点心のおもてなしといただき方 縁高で主菓子・中立と席中改め 後入りの方法・濃茶・続き薄茶・・ 挨拶とお見送り ＊水屋コースは茶事の準備 進行 片付けまで経験していただけます。実際に茶事ができるよう指導します。 |
| ◆交通 | ＪＲ関西本線難波駅から普通電車で高井田駅まで約35分。（難波駅発 天王寺経由）高井田駅より徒歩６分。無料駐車場６台分あります。奈良からもアクセス良好です。 |
茶事を想定した稽古です。
命芽吹く春、心も体もお茶でブラッシュアップしましょう
＝＝ 濃茶や炭手前の1レッスン、ゆったりお客さんで楽しむ。 ＝＝
茶事に準じた実践的な稽古をしています。大きな炭で煮えのついた釜から立ち上る湯気がご馳走ですい。
| ◆開催時間 | 午後1～午後5時 途中退席も可。 |
| ◆会場 | 寺内町もりひろ亭 （峯風庵と同じ通りにあります。富田林市富田林町１３－２８） ４軒北に（富田林駅方面）コイン駐車場あります。一日中置いても５００円です。 |
| ◆会費 | ３５００円 薄茶稽古は参加費に含みます。 ・ちゃんと濃茶をねっていただく濃茶点前稽古は＋１０００円(２名様) ・ちゃんと炭に火をつけた炭手前稽古は＋１０００円(初炭１名様 後炭１名様) 濃茶は各服点の稽古です。 |
| ◆最少開催人数 | ３名様 定員 各日 ７名様限定 |
| ◆申し込み締め切り日 | 開催日の５日前 |
| ◆お稽古の流れ | 初炭 薄茶 濃茶 後炭 濃茶 薄茶 ＊お客さん参加はすべて見学ができます。濃茶1回 薄茶2回召し上がっていただけます。 |
＝＝ 雛祭 正午の茶事の献立とお菓子 白酒も造ります。 ＝＝
| ◆日程 | 2月25日(金）26日(土）27日(日） |
| ◆時間 | 午前10時半～午後２時（お急ぎの方は１時半 退出可） |
| ◆会場 | 富田林市 じないまち 峯風庵 |
| ◆会費 | ８.500円 （実習なしで午後から懐石料理をお客様として召し上がっていただくこともできます。この場合は会費７,000円です。） |
| ◆人数 | 最少開催人数4名 ４名様以上のお申込があれば開催。 ＊グループでのご参加申し込みは３名まででお願いいたします。 |
| ◆定員 | ６名（＋食事から参加２名） |
| ◆内容 | 茶懐石料理のフルコースと主菓子を指導。料理実習後は、客、亭主、水屋に分かれて茶事の懐石部分を実際に行います。茶懐石料理を懐石の器でフルコース、お酒と共に召し上がっていただきます。亭主、水屋にはおもてなしの手法を、お客にはいただき方のマナーを指導します。水屋コースも懐石フルコースと茶菓お召し上がりいただけます。 ＊お申込み締め切りは開催日の５日前。第二希望の日程があればお申込み時お伝えください。 |
春を待つ 夜咄の茶事
＊亭主は庵主が努めなあら指導・解説します。
＝＝ 初座・後座ともに幻想的な蝋燭の灯でお楽しみいただけます。 茶事は夜咄にて上がりて候 と言われるように上級者の茶事です。峯風庵でもめったにできませんので、万象お繰り合わせの上、是非ご参加ください。 ＝＝
峯風庵は低い椅子席です。足腰にご不安のある方にも、ゆったりお過ごしいただけます。
| ◆会場 | 寺内町峯風庵 |
| ◆日時 | 2月20日（日） 客コース 午後４時半席入り 終了予定８時半 水屋コース 集合 午後１時半 終了予定午後９時 |
| ◆人数 | 客コース ５名 水屋コース 半東２名 台所３名 |
| ◆会費 | 18000円（税込） |
＊峯風庵のすぐ近くに 女性専用古民家ゲストハウスがあります。（素泊まり４０００円+税）
＊お申込み〆切 ２月１０日（木）
峯風庵ならではの 正午 茶飯釜 粥の茶事
＝＝ 低い椅子席の茶室で、ゆったり心温まる茶事を ＝＝
峯風庵の創造的な茶事の世界をお楽しみください。
炭の火をみんなでフーフー吹いて火力を上げて、一気に茶釜で粥を炊き上げます。
重湯、三分粥、五分粥、全粥と釜の中で変化する粥のおいしさ。寒い季節のおもてなしです。お粥に合うお料理各種ご用意します。
庵主が亭主させていただき、お客様をお迎えする茶事です。１名様からお申込いただけます。
| ◆日時 | ２月１１日（金・祝） １３日（日） 正午お席入り（１１時４５分までにご来庵ください） 終了予定午後４時 |
| ◆会場 | じないまち 峯風庵 |
| ◆人数 | 各日限定４名様 お申込み先着順にて。 お一人様からお申込みいただ けます。３名様お申し込みがあれば開催決定とさせていただきます。 |
| ◆会費 | お一人１６．０００円 |
| ◆お申込み締切日 | ２月１日 |
*茶飯釜粥の茶事は、４名様のグループで、リクエストいただけましたら、お希望の日時で開催させていただきます。お友達とご一緒にお楽しみください。詳細はお問い合わせくださいませ。
