洋菓子を作り方は多いですが、和菓子を作られる方は少ないように思います。和菓子はむつかしそうと思われているかもしれませんが、実は結構手軽に作れますし、手作りだと甘さも調整できますし、混ぜ物がなく出来立ての和菓子がいただけるのが魅力です。
また、お茶というと敷居が高いと思われがちですが、お茶にはいろいろあります。ご家庭のダイニングテーブルでも気軽に楽しめるお茶のおもてなしで、お楽しみください。
峯風庵のお客様にお出ししている手作り主菓子(生菓子)を2種実習します。そのあとは、作ったお和菓子で抹茶ティータイム。お茶のいただき方やテーブル点前も、ご希望の方には指導させていただきます。
■会場 峯風庵
■開催日時 毎月一回 日程を当方で決めさせていただき、マンスリー・スケジュールでご案内します。
時間
一回回目 午前10時半~12時半 二回目 午後1時半~3時半
三回目 午後6時半~午後8時半
■人数 各回6名様限定 2名様以上のグループでお申し込みください
■参加費 お一人 3500円
■申込締切日 開催日の5日前
◇3名様以上のグループでお申し込みいただけましたらご希望の日時(平日)で開催させていただきます。
*写真6点ほど